vyborganka: (Default)
Недавно приобрела книгу "Свой хлеб" Ришара Бертине.
Замечательная книга, скажу я вам :).
Первое знакомство начала с этой чиабатты, может делается она немного дольше чем другие, но на вкус получилась изумительная!
Вот только дырки у  меня все-таки мелковаты :(


 ... )
... )
vyborganka: (Default)
 Посмотрела передачу  про хлеб из цикла "Вкус жизни" и решила что пора начинать печь  :)



... )
vyborganka: (Default)
 Увидела этот рецепт у Вики [livejournal.com profile] vitoria , зацепил :)
люблю хлеб с чесноком.
У Вики в журнале есть пошаговые фото, если кому интересно :)



... )
vyborganka: (Default)
На выходных у нас с ребенком уже появилась традиция, мы печем хлеб.
А этот рецепт удачен тем, что не надо долго ждать делается он быстро, буквально каких-то сорок минут и у нас столе стояли две буханки ароматного хлеба.


Read more... )
vyborganka: (Default)

Сегодня у меня был выходной, ребенок дома, самое время  для свежего домашнего хлеба :).





 1 большая (180 г)  луковица

Read more... )
vyborganka: (Default)

Продолжаю осваивать выпечку хлеба :))
Рецепт из моей любимой книги «Лучшие рецепты от Pirkka».
Багеты получились вкусные с хрустящей корочкой.
Все, теперь я заразилась хлебопечением :))
Пора покупать формы для расстойки :)



 на 2 багета:

Read more... )
vyborganka: (Default)

Очередной рецепт из книги «Лучшие рецепты от Pirkka».
Делается хлеб очень просто, особенно при наличии хлебопечки :))
А вкус превосходит ожидания :)


 на 2 буханки:

Read more... )
vyborganka: (Default)

Я опять с хлебом:)
Правда в этот раз я его сама  не пекла,
а запекла его под грилем с чесночным маслом.
Должна признаться что  это ужасно вкусно.
попробуйте =)

Read more... )

vyborganka: (Default)
 
 

Заразившись от девочек выпечкой хлеба, это я про Инну с Мариной :)), решилась  попробовать испечь чабатту.
Тем более рецепт мне показался не очень сложным.     И результат меня не разочаровал , получился вкусный хлеб с большими дырками :)) 

 

 источник: ж-л Гастроном

Read more... )
 
vyborganka: (Default)
 Этот  хлеб, на мой вкус, лучший из всех, что пекут в Финляндии. Правда, в последнее время я езжу туда не так часто, как хотелось бы. Поэтому  рецепт его приготовления пришлось поискать. Печь хлеб  оказалось   не так уж и трудно, и это еще одно его преимущество. :))


Read more... )

Profile

vyborganka: (Default)
vyborganka

March 2013

S M T W T F S
     12
34567 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 10:51 am
Powered by Dreamwidth Studios