vyborganka: (Default)
Вариация на тему финской ухи на сливках.



... )
vyborganka: (Default)
Решили мы тут с [livejournal.com profile] natalikka  и [livejournal.com profile] irmelli  по флешмобить :)
правда я сделала по другому рецепту, для разнообразия :)
И вот что получилось :)



... )
вот что получилось у Наташи
и вот что получилось у Иры
vyborganka: (Default)
 Этот рецепт нашла давно, но все как-то не складывалось, то лосося нет, а когда есть, то нет настроения.
То еще что-то.
А тут было и настроение и лосось :)
Когда маффины  были готовы, я  пожалела что так долго откладывала :)
Уж очень они были вкусные :)



... )
vyborganka: (Default)

 

А я все булочки пеку :).
Почему-то мне кажется, что хлеб печь гораздо труднее, чем булочки.
К выпечке хлеба мне надо морально подготовиться, а булочки всегда делаются на раз, два.
Да и ребенок булочки любит больше хлеба, есть их ему интересней :)





 на 16 штук:

Read more... )
vyborganka: (Default)

Я очень люблю выпечку с корицей.
Для меня нет ничего приятнее манящего  аромата, доносящегося  с кухни, когда там готовятся очередные коричные плюшки :))
Рецепт этих булочек я обнаружила на пачке с финской мукой Sunnuntai.
И радости моей не было предела.  Ведь раньше я всегда привозила их замороженными из Финляндии, а теперь их можно печь самой в любой момент, а не ждать когда кто-нибудь их сможет мне привезти :).



Read more... )
vyborganka: (Default)
 Просматривая старые финские журналы, которые недавно привезла от своей тети, я нашла этот замечательный рецепт.

Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  которые всегда есть под рукой.
А на вкус, просто восторг!



 на 8-12 рогаликов

Read more... )

 

vyborganka: (Default)
 Мне всегда было интересно, по какому принципу отбираются рецепты для упаковок с сахаром, мукой, дрожжей и прочих . Чаще всего мы на них не обращаем внимания, упаковки без промедления отправляются в мусорное ведро. А ведь часто среди рецептов есть очень достойные! Только ведь, если кому-нибудь сказать, что рецепт взят с пакета, это вызовет скептическую улыбку. Ну а если об этом умолчать, то тогда обычный ягодный пирог может стать любимцем публики. 

Этот пирог по рецепту с упаковки муки, которую я покупаю в Финляндии.

http://i029.radikal.ru/0805/57/890fe31253c6.jpg

 Все измерения в МЛ

Read more... )
vyborganka: (Default)
 Лосось- это любимая рыба в Финляндии.Что  только с ней ни делают, как только ее ни готовят. Но особенно много рецептов засолки. И вот один из них, типичный для финнов,  хочу  я вам предложить!


Read more... )

vyborganka: (Default)
 Как только я увидела  этот рецепт в книге «Лучшие рецепты от Pirkka», то сразу подумала о своем ребенке. Обычно такие штуки очень нравятся детям. И я не ошиблась, пирожки были съедены буквально за пять минут, причем всеми членами семьи :))



 

Read more... )

vyborganka: (Default)
 Как и обещала начинаю выкладывать рецепты из Pirkan Paras Leivontakirja.

Это печенье делаю не первый раз, рецепт опробован еще  три года назад. А в этот раз его делала специально, чтобы порадовать своих московских родственников.  Отправлять пришлось "вечерней лошадью" :)). 
Чем хорошо это печенье - у него длительный срок хранения, в закрытой банке хранится дольше месяца.



Read more... )

vyborganka: (Default)
 К очередному раунду  gotovim_vmeste, решила испечь  маффины, которые нашла в одном из финских журналов.

Получилось просто восхитительно!
Прекрасно подходят как к завтраку, так и на ланч.
Младший не мог дождаться, когда маффинки хоть чуть - чуть поостынут! Больше всего ему хотелось откусить верхушку!:)

 

 

Read more... )

vyborganka: (Default)
 Этот  хлеб, на мой вкус, лучший из всех, что пекут в Финляндии. Правда, в последнее время я езжу туда не так часто, как хотелось бы. Поэтому  рецепт его приготовления пришлось поискать. Печь хлеб  оказалось   не так уж и трудно, и это еще одно его преимущество. :))


Read more... )
vyborganka: (Default)
 Я живу на границе с Финляндией,  что, естественно, сказывается и на наших кулинарных предпочтениях. В частности, я очень люблю финскую выпечку, любую - и сладкую, и несладкую.

Как-то  раз угостили меня пирогом, который мне очень понравился, но рецепт, к сожалению,  взять не догадалась.  А пару дней назад решила поискать его на просторах финского интернета и - о чудо! - рецепт нашелся. 
Большое достоинство этого пирога в том, что даже те, кто не любит брокколи, с удовольствием его едят.  Это лучшее подтверждение тому, что пирог очень  вкусный.

Read more... )
vyborganka: (Default)
 Хорошая  альтернатива канапе, которая будет прекрасно смотреться на праздничном столе. 

Варианты начинки можно варьировать по своему вкусу и желанию.

 

Read more... )

 

 

vyborganka: (Default)
  Все началось с того что ребенок попросил рисовых пирожков. "Как в Финляндии",- сказал он мне. Вечером, обзвонив всех знакомых с вопросом: не едет ли кто в Финляндию и получив отказ, полезла на просторы финского интернета и там нашла рецепт этих самых пирожков. Он оказался совсем не сложным. 


http://i008.radikal.ru/0806/1b/2d729465a4d0.jpg


Read more... )

Profile

vyborganka: (Default)
vyborganka

March 2013

S M T W T F S
     12
34567 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 11:04 am
Powered by Dreamwidth Studios