vyborganka: (Default)
[personal profile] vyborganka
 Все таки без ЖЖ жизни нет, и фотографировать блюда, как без этого :)
Так что я к вам и с удачным рецептом брауни.



на 25-30 штук

300 г темного шоколада
200 г масла
200 мл сахара
4 яйца
350 мл пшеничной муки
1 ч л ванилина
1 ч л разрыхлителя


300 г свежего сыра
100 мл сахара
2 яйца
2 ст л муки


50 г белого шоколада

 Смазать сливочным маслом форму для выпечки (20 см х 30 см). В кастрюле растопить масло и добавить шоколад кусками. Перемешать и нагревать пока шоколад не расплавится.
Смешать сахар и яйца. Добавить охлажденный растопленный шоколад. Смешать муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавить их в шоколадную массу. Выложить тесто в форму для выпечки.

Взбить сыр вместе с сахаром. Добавить яйца, по одному, все время взбивая. Всыпать муку и размешать до однородного состояния.
 Выложить в форму на шоколадное тесто. Вилкой, аккуратно, смешать тесто, так, чтобы получилась "мраморная" масса. Выпекать при 175С в течение 35-40 минут на среднем уровне духовки. Остудить. Нарезать на квадраты и украсить белым шоколадом.
Приятного аппетита!

Profile

vyborganka: (Default)
vyborganka

March 2013

S M T W T F S
     12
34567 89
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 26th, 2017 10:47 am
Powered by Dreamwidth Studios